むむむ

これからバイトいってきます。大量オーダーが入ってて、「なにそれ超楽しそう」って言ったら入っていいよって言われたので。
あとそれまでにチョコレート全部作り終えようと思ったらキルシュ入りトリュフ作り終わらなかった。作り始めんのが遅かった。あと手際悪かった。生クリーム入れすぎた感もある。途中テレビなんて付けちゃったから‥‥‥。いや、久々に付けたらオリンピックだったんだよ！アーモンドの方は終わってるのでそっちだけ持っていきます。キルシュ入り、帰ってきたら仕上げしよう‥‥‥。








手にチョコレートの匂いが染み付いてる。まあバイトしたらハンバーガーの匂いが染み付くんだけどね。
あとガナッシュ作ってるとき「これ‥‥‥綱吉にぶっかけたい‥‥‥」っておもった。雲雀さんが舐め取ればいいと思うな。









あと９枚分の板チョコって多いね。作りすぎた。